fa بررسی الگوی مصرف غذایی در سالمندان امیرکلا پزشکی اجتماعی پزشکی اجتماعی پژوهشی اصیل Original Article <p dir="RTL">-<strong><span style="color:#C20A96;"><span style="font-family:b mitra;">سابقه و هدف:</span></span></strong> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">سالمندی شامل یک سری تغییرات طبیعی پیشرونده و غیرقابل برگشت بیولوژیکی است که عادات غذایی خوب و انتخاب مواد غذایی مناسب در این دوران نقش مهمی در سلامت جسم و روان و پیشگیری از بیماریها ایفا می&shy;نماید. هدف از مطالعه حاضر بررسی الگوی مصرف غذایی در سالمندان امیرکلا بوده است.</span></span><br> <strong><span style="color:#C20A96;"><span style="font-family:b mitra;">مواد و روش‌ها:</span></span></strong> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">مطالعه به صورت مقطعی بر روی 1017 سالمند بالای 60 سال امیرکلا انجام شد. اطلاعات مورد نیاز از طریق 3 پرسشنامه مشتمل بر اطلاعات دموگرافیک و پرسشنامه بسامد خورال (تکرر مصرف غذا) و پرسشنامه تن&shy;سنجی بوسیله پرسشگران آموزش دیده به روش مصاحبه چهره به چهره انجام شد.</span></span><br> <strong><span style="color:#C20A96;"><span style="font-family:b mitra;">یافته‌ها:</span></span></strong> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">در این بررسی، 3/59% سالمندان مرد و 7/40% زن بودند. میانگین، میانه و مد سن افراد مورد مطالعه 70 سال بوده است. 2/9% افراد دارای اضافه&shy;وزن و 6/41% دچار کمبود وزن بودند. پرمصرف&shy;ترین ماده غذایی مصرفی در ماه در بین سالمندان نان و برنج و کم مصرف&shy;ترین ماده غذایی مصرفی گوشت قرمز و غذاهای شیرین بود. ارتباط معنی&shy;داری بین سن و جنسیت با شاخص توده بدنی وجود داشت (به &shy;ترتیب 002/0</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">P=</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;"> و 001/0</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">P=</span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">).</span></span><br> <strong><span style="color:#C20A96;"><span style="font-family:b mitra;">نتیجه‌گیری:</span></span></strong> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:10.0pt;">با توجه به یافته &shy;های این بررسی بهبود عادات غذایی و فعالیت مناسب در طی این دوران در جهت ارتقاء کیفیت زندگی سالمندان ضروری است که باید در برنامه&shy;ریزی &shy;های کشوری مدنظر قرار گیرد.</span></span><br> &nbsp;</p> <p>-<strong>Background and Objective:</strong> The old age includes some progressive and irreversible biological changes, in which appropriate food choice and habits play crucial role in body and mind health and prevention of diseases. The aim of present study is to investigate the food consumption pattern among Amirkola elderly people.<br> <strong>Methods</strong><strong>:</strong> This study performed in cross-sectional methods on 1017 elderly people, over 60 years old in Amirkola. The needed data is obtained through 3 questionnaires which include demographic data, food frequency and anthropometric questionnaires that are conducted by trained experts through face to face interview.<br> <strong>Findings:</strong> <strong>:</strong> In this survey 59.3% were men and 40.7% were women. Average, median and mode of age the people under study were seventy. 9.2% were overweight and 41.6% were under weight. The most consumed food within a month was bread and rice, and the least one was red meat and sweats. There was a significant relationship between sex and age with body mass index (p=0.002 and p= 0.001, respectively).<br> <strong>Conclusion:</strong> According to the findings of this investigation, food habits improvement and appropriate exercise in this period are needed for raising the life quality of elderly that should be considered in state planning.<br> &nbsp;</p> سالمند, نمایه توده بدن, الگوی مصرف غذایی - 31 35 http://crms.mubabol.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-91-1&slc_lang=fa&sid=1 سید رضا حسینی hosseinim46@yahoo.com 10031947532846001066 10031947532846001066 No گروه پزشکی اجتماعی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بابل، بابل، ایران سیدعلیرضا تقیان جماالدین کلایی ghasemian.r11@gmail.com 10031947532846001067 10031947532846001067 No گروه پزشکی اجتماعی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بابل، بابل، ایران سیدمحمدتقی ‌ حمیدیان دیوکلایی drsoheil.d@gmail.com 10031947532846001068 10031947532846001068 No گروه داخلی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بابل، بابل، ایران سهیل ابراهیم پور drsoheil1503@yahoo.com 10031947532846001069 10031947532846001069 No مرکز تحقیقات بیماریهای عفونی و گرمسیری، پژوهشکده سلامت، دانشگاه علوم پزشکی بابل، بابل، ایران ‌ پروین سجادی کبودی psajadi@yahoo.com 10031947532846001070 10031947532846001070 Yes گروه پزشکی اجتماعی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بابل، بابل، ایران