-سابقه و هدف: سالمندی شامل یک سری تغییرات طبیعی پیشرونده و غیرقابل برگشت بیولوژیکی است که عادات غذایی خوب و انتخاب مواد غذایی مناسب در این دوران نقش مهمی در سلامت جسم و روان و پیشگیری از بیماریها ایفا می­نماید. هدف از مطالعه حاضر بررسی الگوی مصرف غذایی در سالمندان امیرکلا بوده است.
مواد و روش‌ها: مطالعه به صورت مقطعی بر روی 1017 سالمند بالای 60 سال امیرکلا انجام شد. اطلاعات مورد نیاز از طریق 3 پرسشنامه مشتمل بر اطلاعات دموگرافیک و پرسشنامه بسامد خورال (تکرر مصرف غذا) و پرسشنامه تن­سنجی بوسیله پرسشگران آموزش دیده به روش مصاحبه چهره به چهره انجام شد.
یافته‌ها: در این بررسی، 3/59% سالمندان مرد و 7/40% زن بودند. میانگین، میانه و مد سن افراد مورد مطالعه 70 سال بوده است. 2/9% افراد دارای اضافه­وزن و 6/41% دچار کمبود وزن بودند. پرمصرف­ترین ماده غذایی مصرفی در ماه در بین سالمندان نان و برنج و کم مصرف­ترین ماده غذایی مصرفی گوشت قرمز و غذاهای شیرین بود. ارتباط معنی­داری بین سن و جنسیت با شاخص توده بدنی وجود داشت (به ­ترتیب 002/0P= و 001/0P=).
نتیجه‌گیری: با توجه به یافته ­های این بررسی بهبود عادات غذایی و فعالیت مناسب در طی این دوران در جهت ارتقاء کیفیت زندگی سالمندان ضروری است که باید در برنامه­ریزی ­های کشوری مدنظر قرار گیرد.